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自從上次在粉專愛妻愛7親子生活分享
Nissin (日清食品)的炸雞粉之後，好多人私訊愛7詢問怎麼料理？要抹油嗎？需要事先醃漬嗎？這篇文章愛７就分享的清楚一點唷~
首先一開始是經友人推薦之後愛7就先去全聯買了一包鹽味（藍色）試試看，畢竟邱老爺和
妞嘴也是很挑的，不知道他們吃不吃的習慣XD
妞嘴也是很挑的，不知道他們吃不吃的習慣XD
後來得到了好評之後就又在蝦皮購入中華街醬油（紫色）、蒜味醬油（紅色）、柚子胡椒（綠色）三種口味
調理方式用油炸或氣炸鍋都可以，但愛7很討厭洗油鍋，而且剩下的油也不知道拿來幹嘛，所以這次就用氣炸鍋料理囉～
雞肉的份量大約是5隻棒棒腿+5隻小雞翅用半包炸雞粉，攪拌均勻讓每一個雞肉面都裹滿炸雞粉，靜置大約
30分鐘左右讓粉完全吸附在雞肉上面
30分鐘左右讓粉完全吸附在雞肉上面
如要做加蛋版就在這個時候加蛋，攪拌均勻就可以入氣炸鍋氣炸了～
乾粉版需要在網子上抹油，不然會沾黏，可以用噴油/刷子刷油，最懶惰的方式就是直接將油加在雞肉粉糊裡（我就是這樣做...哈哈有夠懶），但其實為了健康點再加上雞皮本身會出油所以後來我都省略刷由這個步驟了。加蛋版我自己是覺得不需要抹油，但要抹油的朋友也是可以的~溫度設定:
180度8分鐘打開翻面180度8分鐘打開再翻面200度5分鐘開鍋享用<<乾粉版成品>>
<<加蛋版成品>>
我們家比較喜歡加蛋版，因為蛋氣炸後吃起來會有點蓬蓬脆脆的空氣感，咬起來有韓式炸雞的口感，而且我還會在麵糊裡面另外再加點蒜末提味，配上自己醃的韓式白蘿蔔，瞬間以為來到韓國(哈哈)，炸雞瞬間被秒殺～
好囉～其實很簡單的，自從遇到如此方便的炸雞粉之後，從此沒買過外面的鹹酥雞，自己做簡單又衛生
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