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今天太陽
公公稍微露臉了～
公公稍微露臉了～但還是冷風刺骨（抖）
所以決定宅在家窩在廚房玩麵包好了
做了老公最愛的蔥麵包
一般麵包店的蔥都好少吃不過癮～
自己做蔥放到滿出來
麵包的材料
冰牛奶210克、高筋麵粉250克、低筋麵粉50克、無鹽奶油30克、砂糖20克、鹽巴4克（我平常料理是用玫瑰鹽，一般的精鹽也可以）、速發酵母3.5克蔥的材料
蔥3-4根左右、全蛋2顆、少許鹽巴、少許橄欖油
麵糰揉好之後要先放烤箱用38度60分鐘發酵，整形分割好8等份再放入作2次發酵，拿出來麵團會膨脹成兩倍大，再鋪上蔥蛋液如烤箱用170度烤25分鐘就可以出爐囉～～
在拷的過程中超香的～家裡都充滿著蔥蛋和麵包香
女兒下課回家很捧場的自己吃了一整個
媽媽覺得心花開
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